일교차가 커지면, 늘 그렇듯 면역력을 높여줄 성분이 가득한 레몬을 찾게 됩니다. 레몬수를 만들어 마실 수도 있고, 레몬교차가 커지면, 늘 그렇듯 면역력을 높여줄 성분이 가득한 레몬을 찾게 됩니다. 레몬수를 만들어 마실 수도 있고, 레몬청을 담을 수도 있는데, 공통점은 껍질째 사용한다는 거죠. 문제는 레몬의 껍질은 왁스 코팅이 되어 있습니다.레몬에 왁스를 바른 이유레몬에 왁스를 얇게 바르는 이유는 수분 증발을 막아 신선함을 유지하고 외관을 더 매끈하고 광택 있게 만들어 상품성을 높이기 위해서예요. 레몬 왁스를 제거해야 하는 이유 하지만, 이 인공 왁스 속에는 잔여 농약이나 불순물이 묻어 있어 필수적으로 세척하여 제거하는 것이 좋습니다. 또한, 천연 왁스지만, 인공으로 만들어진 왁스이기 때문에 미량의 화학..
